Madeleines

La Préparation pour Madeleines Natures sans gluten*, sans lait et sans oeuf vous permettra de réaliser 12 à 15 madeleines.

Pour cette  recette, il vous faut 150 gr de lait végétal (soja, amande, etc…) et 60 gr de margarine végétale (supérieur à 70% de matière grasse). 10 minutes de préparation suffisent. La cuisson varie de 9 à 13 minutes à 220° (en fonction de votre four).

Ingrédients : farine naturellement sans gluten (amidon de maïs, farine de maïs, farine de riz, farine de lentille, amidon de tapioca modifié, farine de graines de caroube.) Sucre roux, sirop de riz, vanille liquide, levure, sel

Allergènes : —

Poids : 230 gr et un poids d’environ 350 gr après cuisson

Conservation : DDM (à consommer de préférence avant 3 mois)

*naturellement